| | Create free blog ( Türkçe , Deutsch , Español )

Bir Yemek Fenomeni

KAHVALTILAR, ÖĞLE YEMEĞİNE ÖZEL... AKŞAM YEMEĞİ, ÖZEL MİSAFİRLER İÇİN... 5 ÇAYLARI İÇİN HAMUR İŞLERİ... DAMAK TADINA DÜŞKÜNLERE...

Yazılar arşiv 10.2009 Other entries in 2009-10 resimler , videolar

Limonlu Pasta

Limonlu Pasta
Malzemeler:
Tabanı İçin:
28 adet bebe bisküvisi
Yarım çay bardağı süt
Kreması İçin:
1 paket vanilyalı puding
2,5 su bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı limon suyu
2 adet yumurta
Üzeri İçin:
Çekilmiş badem ya da fındık içi
Hazırlanışı:
Bebe bisküvilerini süte batırıp orta büyük fırın tepsisine dizin.
Kreması için gerekli malzemeleri tencerede karıştırın.
Orta dereceli ateşte kıvamı koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
Kremayı bisküvilerin üzerine yayın.
Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabına kaldırın.
Servis yapmadan önce üzerine badem ya da fındık içi serpin.
Dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun.

Kolay Fırın Makarna

Kolay Fırın MakarnaMalzemeler:
1 paket makarna
Yarım kg süt
4 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı
1 yumurta
200 gr. lor peyniri
maydanoz,tuz,karabiber
1 su bardağı kaşar peyniri
Yapılışı:
Makarnalar haşlanır. Geniş bir kabın içine alınır. Üzerine süt, yoğurt, sıvıyağ, yumurta, lor, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber koyulur. İyice karıştırılır. Yağlanmış cam tepsiye alınır. 150 derecelik fırında 25 dk. pişirilir. Üzerine kaşar dökülerek 5 dk. daha pişirilir. Ilık servis edilir.

Şehriyeli Tavuk

Şehriyeli TavukMalzemeler:

2 adet tavuk but
1 su bardağı arpa şehriye
3 yemek kaşığı sıvıyağ
3 domates
2 biber
2 yemek kaşığı salça
Tuz
Yapılışı:
Tavuklar suda haşlanır. Suyu alınır. Şehriyeler bir tencerede sıvı yağ ile kavurulur. Tavuğun suyu şehriyelerin üzerine dökülür. Üzerini örtmesi yeterli. Tam olarak suyunu çekmeden bir fırın kabına alınır. Üzerine tavuklar konulur. Kabuğu soyulmuş domatesler yuvarlak dilimlenir. Biberler verev kesilir tavukların üzerine yayılır. Son işlem olarak bir kasenin içinde salça yarım bardak su ile açılır. Tavukların üzerine sürülür. Kalanı da etraflarına dökülür. Tuzu ekilir. Fırında yarım saat pişirilir…