Bezelye Çorbası

31 Ekim 2008 16:24 | İmge | 0 fav | 0 yorum | etiket: bezelye çorbası , tarifler , yemek tarifleri , çorba tarifleri

Malzemeler:

1 Su bardağı bezelye
1 Çorba kaşığı un
1.5 Çorba kaşığı margarin
4 Su bardağı et suyu
Dereotu
Tuz, karabiber, kırmızıbiber

Hazırlanışı:

1 çorba kaşığı bezelyeyi ayırarak gerisini haşlayın.

Haşlanmış bezelyeleri süzgeçten geçirin.

Unu yağda kavurun ve biraz su ilave ederek karıştırın.

Süzdüğünüz bezelyeyi ilave ederek karıştırın.

Et suyunu ekleyerek kaynatın.

İçine ayırdığınız 1 çorba kaşığı bezelyeyi ilave edin, tuz ve karabiberini ayarlayın.

İnce kıyılmış dereotunu üzerine serpin.

Dilerseniz yağda kızdırılmış kırmızıbiberle servis yapabilirsiniz.

Bir Yemek Fenomeni