Kırmızı Biber Dolması
13 Kasım 2008 13:31 | İmge | 0 fav | 0 yorum
| etiket:
biber dolması
,
bulgur
,
dolma tarifi
,
dolmalar
,
karabiber
,
kuru nane
,
kırmızı biber
,
kırmızı biber dolması
,
kıyma
,
maydanoz
,
pirinç
,
salça
,
soğan
,
yemek tarifleri
,
zeytinyağı
Malzemeler:
İç Malzemeleri :
- 3 kuru soğan, yemeklik doğranmış
- Yarım su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı pilavlık bulgur
- 250 gr kıyma
- 1 su bardağı doğranmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 10-12 adet kısa şişman kırmızı biber
- Yarım litre kaynamış su
Hazırlanışı:
