Ana Sayfa | Yazılar | Resimler | Videolar< önceki | sonraki >

Kayısılı Muhallebi

19 Kasım 2008 11:44 | İmge | 0 fav | 0 yorum | etiket: muhallebi tarifi , sütlü tatlılar , tarifler , tatlı tarifleri , yemek tarifleri

Malzemeler:

3 kahve fincanı toz şeker

3 kahve fincanı un

1 litre süt

1 yumurta sarısı

Vanilya

75 gr tereyağı

8-10 kuru kayısı

Biraz badem

Ayrıca 1 bardak şeker

Hazırlanışı:

Süt, un, şeker ve yumurta sarısını karıştırıp muhallebi gibi pişirin, vanilya ve yağ ekleyip biraz çırpın.

1 bardak şekeri az su ile karamelize edilp ıslatılmış yuvarlak borcama yayın.

Üzerine haşlanıp ikiye bölünmüş kayısıları dizin.

Haşlanıp kabukları soyulmuş bademleri aralarına dizin.

Muhallebiyi dökün.

Buzdolabında bir gece bekletip ters çevirerek servis tabağına alın.

Bir Yemek Fenomeni