Kandil Simidi
24 Şubat 2009 09:55 | İmge | 0 fav | 0 yorum
| etiket:
evde simit yapılışı
,
hamur işi
,
kandil simidi
,
kandil simidi yapılışı
,
simit
,
tarif
,
tarifler
,
yemek
,
yemek tarifleri
Malzemeler:-1 büyük paket margarin (yumuşak, 250 gr.)
-4 çorba kaşığı yoğurt
-1 kahve fincanı zeytinyağ
-1 çorba kaşığı mahlep
-2 kahve kaşığı tuz
-1,5 kahve kaşığı kabartma tozu
-Aldığı kadar un (5- 5,5 su bardağı kadar)
-1 yumurta (sarısı hamura, akı üzerine)
-50 gr. susam
Hazırlanışı:
l-Bir tencereye margarin, zeytinyağ, yoğurt, mahlep,tuz, kabartma tozu, yumurta sarısı konup karıştırılır.
2- Elenmiş un konup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.
3- Yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılıp simitler yapılır.
4- Üzerlerine yumurta akı sürülüp susamla kaplanır.
5- Tepsiye dizilip orta hararetli fırında pişirilir.
